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2013.12.05 (Thu)

Wasyoku

「和食」が世界無形文化遺産に登録されたそうです。

日本の食文化、すばらしいですね。

2020年、東京オリンピックのオフィシャルメニューに

世界農業遺産の島で採れた「トキ認証米」と

世界文化遺産の和食で

お・も・て・な・し ってのはどうでしょうか?

世界のトップアスリートをはじめ、各国からのお客様に

佐渡を知ってもらう絶好の機会。

交流人口の拡大につながりますように…
07:59  |  未分類

2013.11.12 (Tue)

秋が無い・・・

昨日は佐渡地方でも初雪が降りました。

10月まで気温が30度もあったのに

いきなり冬になったようです。

ホントに秋が短いです。



何とかソバの刈り取りを終えて

稲わらの秋透き込みを進めていますが

地温が低くなってしまって困ります。
08:03  |  未分類

2013.10.24 (Thu)

ソバ刈り始めました

22日で大豆の刈り取りを終え、

汎用コンバインをソバ用アタッチメントにしました。

アタッチメントといっても、小さなソバがこぼれないよう

網目を小さいものに交換するだけ。



昨日試運転に少し刈ってみました。

今年のソバの出来は、草丈も小さくてダメかなー…
09:35  |  未分類

2013.10.16 (Wed)

臨時休業します

本日16日、荒天のため臨時休業します。

08:08  |  未分類

2013.10.15 (Tue)

また台風…

台風26号が近づいています。

ただ今大豆の収穫をしていますが、明日はお休み。

被害なく過ぎてほしいです。
18:25  |  未分類
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