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2008.10.23 (Thu)

これは機械化できない

おけさ柿の収穫作業です。

一つひとつ手作業で収穫しなければならず、稲のようにコンバインで収穫というわけにはいきません。
柿もぎ作業

選果場に出荷する前に予備選果して、形が悪いものや傷がついた果実は除きます。
品質の良いものだけにして出荷します。
選別作業

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