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2009.11.29 (Sun)

いぶき21

今日29日は真野地区にある「いぶき21」で催された物産展に参加してきました。
いぶき21
11月最後の日曜日、幸いお天気もよく、大勢の家族連れなどで賑わっていました。

米粉を衣にした揚げたての野菜天ぷらを試食(^^)
アツアツでおいしかった~。
小麦粉の衣に比べて、油の吸収量が少ないのだとか。
お米を使った麺やパンなどもで回っていますが、
これから米粉は需要が多くなる予感。
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