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2008.10.10 (Fri)

おけさ柿

刀根早生
昨日9日から早生品種の柿を収穫し始めました。
刀根早生という品種で、種はありません。
そして渋柿です。アルコールなどで渋を抜かないと食べられません。ミカンのように手で皮をむくというようにはいきませんが、とても美味しい果実ですよ。
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